Desayunos para subir las defensas

1.Huevo a la mexicana Esta receta mexicana cuenta con alimentos ricos en vitaminas que  mejoran el trabajo del sistema inmune,  además de que te mantiene saciada por un buen rato. ¿Cómo prepararlo? Calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe ½ taza de  jitomate  picado, 2 cucharadas de  cebolla  en trocitos y 1 o 2  chiles serranos  en cuadritos. Luego, añade 2  huevos  previamente mezclados, condimenta con sal y pimienta al gusto y disfruta con tu infusión preferida. La cantidad de chile dependerá de tu tolerancia al picante. ¡Ve con cuidado! Getty Images 2. Jugo anti-virus Lucha contra los virus del ambiente  con este poderoso jugo antioxidante y desinflamatorio, que está cargado de vitamina A, B, C y E, así como fibra y hierro. ¿Cómo prepararlo? En un procesador, tritura 3  zanahorias  medianas, ½  manzana roja,  ½  betabel,  una ramita de  apio  y el jugo de un  limón.  Bebe ...